春耕時(shí)節(jié)，農(nóng)人們農(nóng)耕育種一片繁忙。3月15日，記者走進(jìn)中山南朗茂德記養(yǎng)雞場(chǎng)探訪小雞苗如何成長(zhǎng)培育的。雞舍里一片忙碌，老師傅們手法嫻熟地給小雞接種疫苗，另一個(gè)雞棚里的閹雞師傅正專(zhuān)注地進(jìn)行人工閹雞操作，雞群的啾啾聲與師傅們的交談聲交織，勾勒出一幅鮮活的家禽種苗培育圖景。
這家深耕行業(yè)二十余年、扎根南朗十二載的養(yǎng)雞場(chǎng)，專(zhuān)注雞苗孵化后40天的脫溫與防疫培育，成為珠三角、兩廣地區(qū)家禽禽苗供應(yīng)的重要力量。
40天育出健康雞苗
茂德記養(yǎng)雞場(chǎng)的養(yǎng)殖周期，從孵化廠3天的雞苗落地開(kāi)始?！靶‰u剛來(lái)要保溫到三十八九度，一步步降下來(lái)，40天左右能適應(yīng)自然溫度，防疫也全部做好，才能送到客戶手里?！睒I(yè)務(wù)經(jīng)理袁江娜介紹，養(yǎng)雞場(chǎng)涵蓋清遠(yuǎn)雞、三黃雞、麻黃雞等多個(gè)常見(jiàn)品種，核心工作就是做好雞苗的防疫與脫溫培育。?
雞舍內(nèi)，400平方米的棚舍里，10-15天的小雞苗活力滿滿，自動(dòng)飲水、自動(dòng)投料設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，加溫爐與通風(fēng)扇根據(jù)雞群生長(zhǎng)情況靈活調(diào)控?！拔覀兪堑孛骛B(yǎng)殖，讓小雞增強(qiáng)抵抗力，就像小孩多接觸自然少生病一樣?！惫ぷ魅藛T郭良虎說(shuō)，雞苗養(yǎng)殖全程注重細(xì)節(jié)，不僅分階段投喂高蛋白營(yíng)養(yǎng)飼料，還會(huì)根據(jù)雞群打堆、活動(dòng)狀態(tài)及時(shí)調(diào)整溫度與密度。
防疫是禽苗培育的重中之重。養(yǎng)雞場(chǎng)為雞苗接種禽流感、雞痘、鼻炎等10余種常見(jiàn)疾病疫苗，其中禽流感疫苗分兩針接種，第八天打第一針，十五天左右打第二針，選用知名品牌疫苗保障防疫效果。專(zhuān)業(yè)師傅單日可完成11000余只雞苗的疫苗接種，體弱雞苗會(huì)及時(shí)淘汰。而廣受廣東市場(chǎng)喜愛(ài)的閹雞，全程采用人工閹雞方式，雞場(chǎng)從廣西請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)師傅團(tuán)隊(duì)，4名師傅搭配3名輔助人員，單日可完成萬(wàn)余只閹雞操作，閹后還會(huì)做好保溫與傷口護(hù)理，保障雞群成活率。
雞苗熱銷(xiāo)“兩廣”
30畝的養(yǎng)雞場(chǎng)里，30節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化雞舍整齊排布，年出欄量可達(dá)200萬(wàn)只，養(yǎng)殖規(guī)模在珠三角處于中等水平，卻憑借過(guò)硬的品質(zhì)積累了大批老客戶?！拔覀冏龅氖侵虚g環(huán)節(jié)，孵化廠做雞苗，大場(chǎng)做成品雞，像我們這樣專(zhuān)做40天種苗培育的不多，技術(shù)和規(guī)模都算成熟?！彪u場(chǎng)業(yè)務(wù)經(jīng)理袁江娜說(shuō)，養(yǎng)雞場(chǎng)的雞舍采用水泥磚加固，防風(fēng)防臺(tái)且通風(fēng)良好，場(chǎng)內(nèi)消毒池、工裝消毒等衛(wèi)生措施到位，雞舍內(nèi)幾乎無(wú)異味，這些細(xì)節(jié)讓雞苗品質(zhì)更有保障。
其禽苗主要銷(xiāo)往“兩廣”地區(qū)，小欖鎮(zhèn)東升片區(qū)、坦洲等地都是核心銷(xiāo)售點(diǎn)，不少?gòu)V西客商更是專(zhuān)程驅(qū)車(chē)前來(lái)進(jìn)貨。采訪期間，正好碰上坦洲市場(chǎng)的鐘師傅來(lái)進(jìn)貨，他是養(yǎng)雞場(chǎng)十幾年的老客戶，每天都會(huì)來(lái)進(jìn)貨四五百只，年進(jìn)貨量超10萬(wàn)只，“他家雞苗質(zhì)量好，防疫做得到位，拿回去很好養(yǎng)，銷(xiāo)量一直不錯(cuò)?！边€有廣西客商兩三天就來(lái)一次，每次進(jìn)貨兩三千只，形成了穩(wěn)定的進(jìn)貨循環(huán)。
“客戶拿我們的雞苗，養(yǎng)殖成活率高，散戶認(rèn)可，我們的生意就一直做下來(lái)了?！痹缺硎?，養(yǎng)雞場(chǎng)始終以品質(zhì)為核心，做好每一只雞苗的防疫與培育，未來(lái)也會(huì)繼續(xù)深耕種苗培育領(lǐng)域，為珠三角兩廣地區(qū)的家禽養(yǎng)殖行業(yè)筑牢防疫第一道關(guān)，讓更多養(yǎng)殖戶養(yǎng)上“放心苗”。
編輯 陳雪琴? 二審? 向才志 三審 查九星
